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Lavanya Bahuguna

Blogger-in-Chief

We Can’t Stop Ogling At The Latest Japanese Food Craze – ‘Salad Cakes’

  • IWB Post
  •  March 18, 2017

 

Japanese food is not just tasty, it’s effing BEAUTIFUL!

Take a moment to Google the pictures of Creative Japanese Food. Right! Right?!

The latest fascination in the Japanese food are Salad Cakes and boy, are they stunning?

Inspired by the healthy-eating movement, Mitsuki Moriyasu, a cafe owner and food stylist from Nagoya, created the “Vegedeco Salad” (decorated vegetables). These are elaborate, brightly-coloured masterpieces that contain only vegetables and “healthy” ingredients, such as tofu “frosting” and vegetable-derived natural colourings, reported CNN.

Moriyasu told CNN, “It looks like a normal cake – but it’s made of only veggies. You can have it for breakfast, lunch – and it’s very suitable for dinner with wine. Each cake tastes different, depending which vegetables we use – but I would say it tastes like something you’ve never had before.”

Check out some of the pictures from Instagram!

本日より新作「ベジデコサラダ®️スプリングイエロー」がベジデコサラダ®️カフェに登場❣️ かぼちゃの自然な色を生かした優しいイエローの豆富クリーム 中は紫芋、ビーツをミルフィーユにしてらアクセントにブロッコリーとカリフラワーが入っています。ドレサージュはパープルカリフラワーと赤カブで春の華々しさをデザインしました✨✨✨ それぞへのお野菜の自然な甘みが優しいベジデコサラダ®️となっています ベジデコサラダ®️カフェ限定メニューで お楽しみいただけます❣️ 数に限りがございますので、ぜひご予約下さいませ🎶 Today’s new work “Vegedecosalad® Spring Yellow” is released to Vegedecosalad® cafe Yellow tofu cream making use of pumpkin’s natural colors The contents are purple potatoes, broth and cauliflower are included in the accent as a beer made by Millefeuille. Dressage designed purple cauliflower and red turnip for the splendor of spring The natural sweetness of vegetables to each is a gentle vegetable decoration Vegedecosalad ® cafe only menu Because there is a limit, please reserve Vegedecosalad® official website http://www.vegedecosala.com #べジデコサラダ #べジデコ #べジデコサラダカフェ #低糖質 #グルテンフリー #ダイエット #サラダ #野菜 #全国配送 #グルメ #なごやめし #vegedecosaladcafe #lowcarb #glutenfree #salad #vegetables #mitsukistyle #food #foodstagram #potluck #vegecolor #vegecooking #japanesefood #japan

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ベジデコサラダ®カフェは明日1月5日よりスタートいたします! 明日からは2017年新春の新作「ハートフルイエロー」が登場 赤玉ねぎのなめらかムースに紫キャベツのコールスローが入ったサラダにかぼちゃと紫芋のミルフィーユの三層のサラダとなっています^^ そして!1月からは営業時間を19:00までとリニューアルして皆様をお迎えいたします より一層皆様に低糖質&グルテンフリーの食スタイルをお楽しみいただけるようお食事メニュー、テイクアウトアイテムも充実してまいります!! 2017年もベジデコサラダカフェをどうぞよろしくお願いいたします *:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。o○ <ベジデコサラダ®カフェ新春キャンペーン> ベジデコサラダ®カフェを前日までにご予約のお客様に 日本伝統の糀と国産大豆粉でできた低糖質&グルテンフリーの 「糀すふれっど」をおひとり様1個おみやげにプレゼントさせていただきます! *:.。..。.。o○*:.。..。.。o○*:.。..。.。 #べジデコサラダ #べジデコ #べジデコサラダカフェ #低糖質 #グルテンフリー #ダイエット #サラダ #野菜 #全国配送 #vegedeco #vegedecosaladcafe #lowcarb #glutenfree #salad #vegetables #mitsukistyle

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この度11月8日から14日までジェイアール名古屋タカシマヤさんの催事「おいしい毎日」にベジデコサラダ®が出店いたします! 全国配送可能になった、ベジデコサラダ®「ハートフルシリーズ」に加えてジェイアール東海髙島屋さん限定のベジデコサラダ®も 登場いたします! ベジデコサラダ®初の名古屋での催事でございます! たくさんの皆様の笑顔に会えることを 楽しみにしております! ジェイアール東海髙島屋 公式ホームページ http://www.jr-takashimaya.co.jp/ #べジデコサラダ #べジデコ #べジデコサラダカフェ #低糖質 #グルテンフリー #ダイエット #サラダ #野菜 #全国配送 #ジェイアール名古屋タカシマヤ店#vegedecosaladcafe #lowcarb #glutenfree #salad #vegetables #mitsukistyle

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吹く風も秋めいてさわやかになって参りました❕ 9月シルバーウィーク営業のお知らせです 9月17日(土)営業いたします 9月18日(日)お席わずかとなっております 9月19日(月)営業いたします 9月20日(火)誠に勝手ながらお休みいたします まもなくお待たせしておりました新作も発表となります❕ たくさんの皆様に笑顔をお届けするため いろんな企画をしておりますのでご期待くださいませ^^ ベジデコサラダ®公式ホームページ http://www.vegedecosalad.com #ベジデコサラダ #ベジデコ #ベジデコサラダカフェ #サラダ #ダイエット #低糖質 #糖質コントロール #グルテンフリー #vegedecosalad #vegedeco #vegedecosaladcafe #diet #salad #vegetables #lowcarb #glutenfree #mitsukistyle

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ベジデコサラダ®カフェ ゴールデンウィークの営業についてのご案内です! 〇ゴールデンウィークはカフェタイムを延長して特別営業いたします!〇 VegedecosaladCafe Open Schedule 5月3日 11:30~20:00(ランチセットは13:30まで) 5月4日 11:30~20:00(ランチセットは13:30まで) 5月5日 11:30~20:00(ランチセットは13:30まで) ※テイクアウトも承っております!混雑時はお時間がかかることがございますので前もってのご予約をお勧めいたします※ 皆様のご来店心よりお待ちしております! ベジデコサラダ®カフェ http://www.vegedecosalad.com #ベジデコサラダ #ベジデコ #ベジデコケーキ #vegedecosaladcafe #vegedecosalad #vegedeco #glutenfree #salad #lowcarb #cafe #mitsukistyle

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